パリ日記

年末年始休業のお知らせ

Paris Un joyeux Noel ! メリークリスマス

 

みなさま素敵なクリスマスをお過ごしください

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Paris Liberte ボンマルシェのシェフのパティスリーOPEN 10区

 

gateaux liberte.jpgこんにちわ~

今日 お散歩中に見かけた素敵なNEWパティスリーのご紹介です。先々週オープンしたばかりという LIBERTE (リベルテ)

パリ10区 サンマルタン運河を上って行って、少し左に入った小道にある、工房のような無機質な空間のケーキ屋さん。

とってもキレイなお菓子がたくさん! プラス 地元の人たちに愛されるポイント。お菓子だけでなくて、おいしそうなパンもたくさん。

キレイで、なんか、ぴったりした感じ そうです。あの ボンマルシェのシェフパティシェだった Benoît CASTELブノワ カステルさんが自分のお店をオープンさせました。

ボンマルシェ時代から、キレイなデザインとおいしさでは、注目されていた彼。

今後 発表してくれるケーキも楽しみです。

嬉しい限りのParis New Spot です


 

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Liberté
39 rue des Vinaigriers
75010 Paris
Open Tues-Sat 7am-8pm