こんにちは。スタッフの和田です。
季節も寒くなってきて、鍋が恋しくなる季節になりましたね~
EFのスタッフはみな食いしん坊!名づけてEFグルメクラブ。(活動は特になし)
いつも皆でグルメな話をしております(とはいってもあれが食べたいこれが食べたいとかそんなレベルですが・・)
そんな私もクラブの一員。
先週末、お友達と銀座にある博多の水炊きや【若どり】に食べに行ってきました!いやぁ~美味しかった!
このコラー ゲンたっぷりな水炊きを頂いて肌を元気にさせました!(←理由づけ)
最後の雑炊も卵がふわふわで美味でしたよ~。
そこのスタッフのお兄さん(臼井さん)はなんと、双子のお兄さんが俳優なんだって!(高杉瑞穂さんという俳優さん)それはすごい!とミーハーですが、写真をパチリ。(実物はもっとイケメンでしたよ。)
それにしてもとても気を使って頂き、最後の卵フワフワ雑炊も卵をえらいかき回しててすごいかき混ぜてるなぁ~と思ったら、200回かき混ぜていたとのこと。
えぇ~~っ!そんなに???
その方がふわっとした卵になるんですよ~って
私たちの雰囲気を見て、フワフワな卵がお好きそうだったんでそうしましたと言われ、そこまで見てやってくれてたなんて本当に感動!
そんな気分よくさせられちゃったら、じゃあもう一杯!って言っちゃうじゃないですか~(笑) でもほんと楽しく過ごすことができました!臼井さんありがとう!
いやはや、サービス業というのは、いかに相手を喜ばせ、気分よくさせるかを心がけていくかが大事なんだなぁと痛感いたしました。
私もお客様と関わるときにはその心を大事にしてがんばろ~と改めて思ったのでした。
さて、今週もあと3日!怒涛の入荷ラッシュが始まります!こわいっっ(>_<)